近期，我国部分粮食品种价格波动较大，一些地区玉米价格涨幅甚至超过30%。8月26日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍当前粮食市场运行和生产有关情况。

　　农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，当前我国粮食市场运行出现阶段性波动，与新冠肺炎疫情冲击、洪涝灾害影响和国际粮价震荡传导有关。从后期走势看，我国粮食生产供给保障充足，加之国际上多数大宗农产品(8.020, -0.23, -2.79%)供给充足、价格低位运行，国内粮价缺乏大幅上涨的条件。预计随着秋粮陆续丰收上市，我国粮食市场有望继续保持基本稳定。

　　在谈及小麦价格时，农业农村部种植业管理司司长潘文博强调，考虑到城乡居民收入和农业生产成本，社会对于粮食价格略有上涨应该有个接受程度：“我90年代参加工作，当时我的工资是240元，现在是1万多块钱，涨了多少倍？再说粮食，90年代初咱们国家实施的小麦保护价收购，混合麦是六毛九，白小麦是七毛一，现在实行小麦最低收购价，最高1.18元，都没涨到两倍。”

　　玉米价格属于恢复性上涨

　　玉米作为三大主粮之一，用途广泛，产业链长。今年春节后，国内玉米价格持续上涨。5月28日国家临储玉米竞价销售启动以后，一直保持高成交、高溢价。

　　农业农村部调度分析认为，这主要是由于生猪产能持续恢复，以及深加工企业开工率逐步提高，玉米下游需求向好。同时，随着临储玉米拍卖接近尾声，资本炒作和非理性的囤粮加剧，共同拉动玉米价格出现较大幅度的上涨。