春节期间，超市的菜相对紧俏，饭店的菜吃不了也会浪费，拿出来卖给大伙儿挺好的

　　新京报讯（记者 曹晶瑞）菠菜、油麦菜、杏鲍菇……1月28日，丰泽园、眉州东坡、鑫巴蜀、全聚德(10.040, -0.22, -2.14%)、花家怡园、南来顺等饭店均摆起了“菜市场”，琳琅满目的蔬菜成了周边居民又一蔬菜采购点。每年春节前夕，饭店、餐馆都会提前“囤菜”以保证春节期间年夜饭、聚会聚餐供应。今年春节，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，大量顾客取消了在饭店预订的饭菜。一方面为了减少损失，避免“囤菜”浪费，另一方面也是为特殊时期保证居民“菜篮子”供应出一份力，一些商家开始卖菜，价格美丽不说，甚至开启线上线下双渠道售卖模式，一些商家甚至会为3公里内居民提供免费送菜服务。

　　蔬菜新鲜货源安全价格美丽

　　“我家门口的饭店已经开始卖菜了，挺新鲜的，不想去超市的可以在这里就近采购。”今日，不少网友晒出了饭店卖菜的图片。

丰泽园售卖多种新鲜蔬菜。受访者供图

　　位于珠市口的丰泽园饭店今日摆起了“菜摊”，韭菜、菠菜、小白菜、杏鲍菇……各种新鲜的蔬菜可供过往的居民选购。

　　据丰泽园饭店办公室主任张娟介绍，每年春节丰泽园都是爆满，所以早在春节前一周开始，饭店就会开始为春节期间备货，今年春节，大多数顾客选择“宅”在家，就餐的顾客比较少，为了避免“囤菜”浪费，饭店1月28日便摆起了“菜摊”