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北京冬储菜价格创5年最低 大白菜随吃随买成主流
 
2019-12-12 17:34:46
11月22日,在物美大卖场玉蜓桥店,优质前腿肉价格26.98元一斤,其他各类猪肉价格都有明显下降。 本报记者 邓伟 摄11月22日,在物美大卖场玉蜓桥店,优质前腿肉价格26.98元一斤,其他各类猪肉价格都有明显下降。 本报记者 邓伟 摄

  昨天,北京市发改委公布了11月份本市主要农副产品价格走势情况分析。11月,冬储菜零售价处于近五年低位,猪肉、鸡蛋批发价11月累计降幅超25%。

  冬储菜近五年最低

  11月,虽然蔬菜整体价格季节性上涨,但冬储菜价格还是处于五年低位。

  “喜欢囤大白菜、大葱的市民可以放心,今年冬储菜蔬菜产区天气状况良好,整体产量高于去年,价格处于近五年历史低位。”这位负责人披露,大白菜、大葱、胡萝卜等蔬菜零售价格分别为每斤0.43元、1.94元、1.27元,环比分别下降44.87%、24.81%、6.62%。

  猪肉降价鸡蛋应声跌

  11月,猪肉价格持续下降,随着生猪产能止跌回升,白条猪批发价格由月初每斤24元回落至月末18元,月内累计降幅达25.48%。相对批发价,猪肉零售价格涨幅趋稳。

  随着猪肉价格的走低,鸡蛋替代属性也随之减弱,价格呈持续回落态势,月内累计降幅与猪肉一致,均达25%以上。

  牛羊肉小幅上涨

  11月,牛羊肉价格小幅上涨。这和牛羊肉进入冬季消费旺季有关,但整体价格涨幅有限。其中,鲜羊肉批发、农贸、超市月均价格分别为每斤35.32元、39.17元和48.76元,环比分别上涨0.8%、0.38%、3.59%。 鲜牛肉批发、农贸、超市月均价格分别为每斤32.95元、36元和46.85元,环比分别上涨2.87%、1.9%、6.04%。其中,超市主销羊肉片、肥牛片零售价格每斤分别为46元和48元。本报记者 曹政 

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  市民消费习惯改变

  本报讯(记者马婧)冬储大白菜一直是北京市民的当家菜,记者走访发现,今年各大超市的冬储大白菜销售基本已结束,目前主要销售的是净白菜。白菜价格比去年更低,但由于市民消费习惯的改变,冬储大白菜销量减少,随吃随买成为主流。

  “今年我们就买了十几棵冬储大白菜。”家住常营的吴大爷说。北新桥同日升粮行每年都会销售冬储大白菜,店长王和平介绍,在刚刚过去的冬储大白菜销售期内,一共售出15万斤,比去年减少5万斤。

  王和平说,现在老年人的消费观念也有所改变,一般是因为对冬储大白菜有情怀买一些,但总体比往年买的少了。目前,同日升店里销售的是摘除最外层叶子的净白菜,价格比冬储大白菜略高,为0.35元一斤。

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