关注家庭和儿童消费,是张家茵在麦当劳职业生涯的起点。2000年,这位现在的麦当劳中国区首席执行官加入麦当劳时,担任的是家庭市场推广经理。当时来麦当劳过过生日会的小朋友,现在应该都已经人到中年了。而麦当劳的开心乐园餐,也已经卖了40年了。
能够从小培养消费者的认知,这对于一个品牌的未来发展来说,怎么强调都不为过。现在,40年过去了,麦当劳依然对这批“最年轻的消费者”保持着高度重视。
“40岁”的开心乐园餐,如今要继续服务10后
开心乐园餐诞生于1979年的美国,于1990年跟随开在深圳的第一家中国麦当劳餐厅进入中国市场。随套餐附赠的玩具是其中最诱人的部分,相信不管是80后、90后,还是00后甚至10后,都曾有过“为玩具买套餐”的时刻。麦当劳用开心乐园餐和套餐中的免费玩具牢牢抓住每一个跟着爸妈来餐厅的孩子。当然,还有那个年代的生日会。
但是新一代低龄消费者的生活环境也已经和过去不可同日而语。连麦当劳也承认,现在家庭经济环境好了,很多小朋友现在都会选择在酒店来过生日会,那么这个传统是否还要维持下去?在北京这样的一二线城市,很多家庭都是由老人隔代代子孙辈,年轻的父母往往比较忙,也容易手忙脚乱,像麦当劳这样兼有一定“第三空间”性质的餐饮场所,应该如何给他们想要的服务。
10月18日,麦当劳中国宣布升级开心乐园餐菜单,新套餐从三件套升级为四件套,保证了每一份套餐中都包含蔬果,从而使营养更丰富均衡。 |