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H连锁酒店邓熔:单体酒店进入科技化管理2.0时代
 
2019-9-2 13:06:12

  新浪科技讯 9月2日午间消息,在近日举行的2019中国酒店品牌高峰论坛上,H连锁酒店联合创始人、CPO邓熔发表题为《单体酒店如何进行科技化2.0管理》的演讲。他表示,科技进步在酒店管理中主要体现在信息端,即信息采集和信息使用,酒店已从科技化管理1.0时代迈入2.0时代。

  邓熔认为,酒店科技化管理1.0时代,信息采集和信息使用会被固有的形式和人员限制。

  首先,在数据采集的环节,酒店决策者收集信息主要依赖于人工,通过线下的方式进行信息的采集,存在流程繁琐、数据片面、误差大、人工成本高等缺点。由于“喂”给系统的数据资源规模和质量不足,系统发挥的实际作用非常有限;其次,在数据输出和应用环节,陈旧落后的系统仅支持决策者在酒店办公室或者前台等固定场景使用,做不到随时随地移动化办公,制约了管理的效率和效果。

  正是由于上述弊端的存在,1.0时代的酒店科技化管理效率低下,没有真正实现智能化。此外,由于酒店存在较大的管理漏洞,员工徇私问题频发,“飞单”现象屡禁不止。这些管理漏洞不仅直接造成酒店收益损失,还会导致系统录入数据不准确,影响到酒店整体数据报表统计分析结果。

  在酒店科技化管理2.0时代,获取信息的方式日益升级。从人工手动录入到移动线上采集,系统可通过多渠道、线上收集各个维度数据,并进行深度分析利用、指导决策;信息的使用也从曾经的“信息孤岛”到“信息连通”再到“信息无处不在”阶段,酒店业主或酒店工作人员可以随时随地进行移动化办公,不受固定场景、固定地点的限制,更加灵活地管理酒店。

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