4月,即将进入草莓集中上市季。在上海郊区,草莓种植面积达15亩以上的合作社已有197家,他们即将面临一年一度的“烦恼”——草莓保质期很短,如何销得快、销得好?论品质、口感,上海的草莓在全国已揽获金奖无数,但这份“甜蜜事业”仍无法摆脱产销对接不精准的尴尬——果农们苦苦支撑着标准化生产,却往往等不来采摘人,优质草莓常常换不来优价;消费者愿意用好价格来换取健康、安全,却不知上哪儿买,有时即便出了高价,买回来的未必是好产品;旅行社也苦恼,手上明明有客源,却不知该带游客去哪里采摘。
为实现乡村振兴、提高沪郊本土草莓的“莓”誉度、推动生产与销售的无缝对接,昨天,2019上海市十大草莓风云人物暨草莓天使颁奖典礼在上海西郊国际农产品交易中心举行。经专家初评、复核和评选委员会审定,上海首次评选出在种植和销售领域中的50位草莓风云人物,即10位“最莓村姑”、10位“最莓村叔”、10位“草莓王子”、10位“草莓仙子”。此外,10位“草莓天使”以草莓形象代言人身份亮相。
此次评选活动由上海市瓜果行业协会、上海市果品行业协会、千村百果(上海)草莓品牌合作联社、上海农字号品牌管理有限公司等单位机构发起,自今年1月份推出以来,吸引了沪郊草莓生产、营销单位的踊跃参加。上海市瓜果行业协会秘书长、绿妮瓜果合作社总经理朱龙舟告诉记者,此次评选活动意在使作为营销方的十大“最莓仙子”与作为种植方的十大“最莓村叔”相对接,而十大“最莓王子”则对接十大“最莓村姑”,实现一对一“牵手”。这就好比明星经纪人,一个管台前,一个专注于幕后,由“仙子”“王子”为草莓找到最好的销路,卖出最满意的价格。
小草莓、大市场。据记者了解,此次入选“最莓王子”和“最莓仙子”的草莓经纪人,都是以业绩说话,其来源除了有批发市场的客商外,旅行社中擅长发现优质草莓采摘基地的“星探”此番也以“C位”出道。这些草莓经纪人可为果农架起市场的桥梁,通过个性化宣传、定制服务,并以网络、乡村游、电商等多种形式,帮助果农提高水果附加值,增加农民收入。一位果农为记者算了一笔账,旅行社组织一次散客团采摘游,按一辆大巴50人计算,每人采摘2斤,每斤价格35元,果农在家门口就能为自己的草莓种植基地带来3500元的纯收入,如果一周能接待5辆大巴,无需外运,更省下了人工,每周收入就接近2万元。
这次活动中,与草莓经纪人同样亮眼的,是“草莓天使”。在朱龙舟看来,“草莓天使”在担任形象代言的同时,还帮着经纪人一同盯着草莓种植“村姑”和“村叔”,形成“二盯一”战术,形象地说就是“用眼睛吃水果”。
活动当天,“千村百果(上海)草莓品牌合作联社”正式揭牌。
同时宣布“绿色田园(上海)乡村旅游合作联社”正式成立。
据悉,千村百果品牌合作联社已注册了“果族一品”商标,将严格设置标准,对符合条件的种植方进行品牌许可。“这次的评选活动仅仅是一个起点,是产销对接、一三产业融合、跨界合作的开始。未来,随着模式成熟,有望运用于上海地产西瓜、桃子、葡萄、柑橘等产业,为上海甜蜜事业的振兴作出贡献!”朱龙舟说。 |